Nom Recommandé Strict Élargi
Aiglefin
Ou eglefin – Selon préparation –
carre vert Oui Oui
Anchois carre vert Oui Oui
Anguille carre vert Oui Oui
Anguille fumée carre rouge Non Non
Bar carre vert Oui Oui
Barbue carre vert Oui Oui
Brème carre vert Oui Oui
Brochet carre vert Oui Oui
Brocolis carre rouge Non Oui
Cabillaud carre vert Oui Oui
Calmar
– Selon préparation –
carre vert Oui Oui
Carpe
– Selon préparation –
carre vert Non Oui
Caviar carre vert Oui Oui
Colin carre vert Oui Oui
Congre carre vert Oui Oui
Daurade carre vert Oui Oui
Eperlan carre vert Oui Oui
Espadon carre vert Oui Oui
Esturgeon carre vert Oui Oui
Flétan carre vert Oui Oui
Gardon carre vert Oui Oui
Goujon carre vert Oui Oui
Grondin carre vert Oui Oui
Haddock carre orange Non Non
Hareng
– Selon préparation –
carre rouge Non Non
Hareng frais carre vert Oui Oui
Lamproie carre vert Oui Oui
Lançon carre vert Oui Oui
Limande carre vert Oui Oui
Lotte carre vert Oui Oui
Maquereau
– Selon préparation –
carre orange Non Oui
Merlan carre vert Oui Oui
Merlu carre vert Oui Oui
Mérou carre vert Oui Oui
Morue
– Non salée, non séchée –
carre vert Oui Oui
Mulet carre vert Oui Oui
Murène carre vert Oui Oui
Oeufs de lump carre vert Oui Oui
Oeufs de poissons carre vert Oui Oui
Ormeaux carre vert Oui Oui
Pagre carre vert Oui Oui
Perche carre vert Oui Oui
Pieuvre carre vert Oui Oui
Poissons à l’huile carre rouge Non Non
Poissons fumés carre rouge Non Non
Poissons gras carre orange Non Oui
Poissons séchés carre rouge Non Oui
Raie carre vert Oui Oui
Rascasse carre vert Oui Oui
Requin carre vert Oui Oui
Rollmops carre rouge Non Non
Rouget carre vert Oui Oui
Roussette carre vert Oui Oui
Saint-Jacques carre vert Oui Oui
Sandre carre vert Oui Oui
Sardines à l’huile carre rouge Non Non
Sardines fraîches
– Selon préparation –
carre vert Oui Oui
Saumon frais carre vert Oui Oui
Saumon fumé carre rouge Non Non
Silure carre vert Oui Oui
Sole carre vert Oui Oui
Soupe de Poissons carre orange Non Oui
Thon à l’huile carre rouge Non Non
Thon au naturel carre vert Oui Oui
Thon frais carre vert Oui Oui
Truite carre vert Oui Oui
Turbot carre vert Oui Oui
Turbotin carre vert Oui Oui