Nom Recommandé Strict Élargi
Artichaut carre rouge Non Non
Asperges
Pointes –
carre orange Non Oui
Aubergine carre rouge Non Non
Avocat carre rouge Non Non
Betterave carre orange Non Oui
Biscottes carre vert Oui Oui
Blette carre rouge Non Non
Bouillon de légumes carre vert Oui Oui
Carotte carre vert Non Oui
Céleri carre rouge Non Non
Crêpes
Cuits
carre orange Non Oui
Champignons
Cuits
carre orange Non Oui
Chou carre rouge Non Non
Chou de Bruxelles carre rouge Non Non
Chou-fleur carre rouge Non Non
Céleri carre rouge Non Non
Citron carre rouge Non Non
Citron (jus)
Sans pulpe ni pépin
carre vert Non Non
Citrouille carre rouge Non Non
Concombre carre rouge Non Non
Cornichons carre rouge Non Non
Courge
Cuite
carre vert Oui Oui
Courgette carre vert Oui Oui
Cresson carre rouge Non Non
Endives carre vert Non Oui
Épinards carre rouge Non Non
Fenouil carre rouge Non Non
Flageolets carre rouge Non Non
Haricot vert
Extra-fins
carre vert Non Oui
Laitue
Cuite –
carre orange Non Oui
Lentilles carre rouge Non Non
Macédoine de légumes carre rouge Non Non
Mâche
Cuite
carre orange Non Oui
Maïs carre rouge Non Non
Morilles
Cuites
carre orange Non Oui
Navet carre rouge Non Non
Oignons carre rouge Non Non
Petits pois carre rouge Non Non
Poireau carre rouge Non Non
Pois chiche carre rouge Non Non
Poivron carre rouge Non Non
Potage carre rouge Non Non
Potiron carre rouge Non Non
Pousses de bambou carre rouge Non Non
Radis carre rouge Non Non
Salade verte carre orange Non Oui
Sorbet
A base de sirop
carre vert Oui Oui
Tomate
Pelée et sans pépins
carre orange Non Oui